Rižev narastek

Rižev narastek je tista sladica, ki jo večina pozna še iz zgodnjega otroštva. Načinov priprave je ogromno, saj ga lahko vsak po svoje »dodela« čisto po svojem okusu. Nekateri prisegajo na klasiko, drugi pa takšnemu narastku pred pečenjem dodajo še raznovrstno sadje. Sam postopek izdelave narastka je zelo preprost, saj riž le skuhamo v osoljenem mleku. Počakamo da se riž ohladi, ta čas pa si lahko pripravimo zmes penasto vmešanega rumenjaka in sladkorja, čemur lahko dodamo še naribano limonino lupinico. To zmes vmešamo v dobro ohlajen riž. Zdaj pa naj domišljija dela svoje. Lahko ga preprosto presipamo v pekač in …