Pečena jabolka

Pečena jabolka za sladokusce

Pečena jabolka so ponavadi najbolj primerna za časa mrzlih dni oziroma božičnih praznikov. Odlikujejo se po preprosti pripravi, sladkemu razvajanju in seveda zanimivemu izgledu. Le kdo bi rekel, da lahko jabolko tudi popečeno?

Pečena jabolka za pripravo potrebujejo:

  • jabolka

  • 100 g mletih keksov

  • 65 g lešnikov

  • kisla smetana

  • 300 g marmelade (gozdni sadeži, višnja …)

  • maslo

  • rozine

  • limonina lupina

  • 2 žlici sladkorja

  • sladka smetana

Lešnike zmeljete, dodate kislo smetano, naribano limono, sladkor, rozine ter mlete kekse. Nadev dobro premešate. Jabolka operete, olupite ter odstranite peške. Dodajte nadev in marmelado ter položite v predhodno premazan pekač. Dajte …

Potica

kokosova poticaPotica je prava slovenska tradicionalna jed, ki jo mnogi označujejo za pravi biser slovenske kuhe. Prvovrstno pecivo kraljuje med velikimi prazniki pa tudi v vsakodnevnem življenju. Potico že stoletja pripravljajo ljudje ob različnih priložnostih. Je pa gotovo najbolj nepogrešljiv del božiča, velike noči in seveda porok. Potica se pojavlja v zapisih že nekje v letu 1575, in sicer v Valvazorjevih knjigah Slava vojvodine Kranjske, kjer se opisujeta dve vrsti potice. Potica naj bi predstavljala kristusovo krono med veliko nočjo, saj jo velikokrat pečemo v okrogli obliki.…